中小企業外食店舗のマネージメントを、突如任命された経理マン。

現場未経験のマネージャーでも、


『年商4.000万、営業損失250万の店舗を

たったの1年で

『年商5.500万、営業利益650万まで立て直せた!!



3年間の店舗マネジャー実務経験から学んだ、

店舗マネジメントの成功事例と失敗談

実体験から学んだ飲食店コンサルティングノウハウ

外食産業の裏事情も合わせて紹介するサイトです。


サイト更新情報 
5.31 サービス案内に『様々なトラブルでお悩みの方へ』を追加。

5.30 数字から考えるに『企業にとっての数字とは?』を追加。


5.18 失敗談集に『誰かにとっての良い人にはなるな!』追加。

5.18 成功事例集に『経費の中身を知れ!』を追加。

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CONTENTS紹介
 

小さな飲食店の経営改善成功事例集


3年間の飲食店舗マネージャー
実体験から学んだ、

店舗経営立て直しの為の
様々な導入事例を赤裸々に綴ります。
 

マネジメント失敗談集


必勝ノウハウは常に、数々の失敗の積み重ねから生まれるもの。

繰り返してはいけない、
飲食店舗マネジメント失敗談集。
 

数字から考える


飲食店経営を数字から考える。

企業にとっての数字とは?
数字から導き出す
経営改善の為のキーポイント。

 外食業界の裏事情


一見した所華やかにも思える
外食業界の本当の所。

外食業界の裏事情をこっそり報告。

関連商品、サービス集


外食事業、飲食店舗運営、経営etc

に関わる各種商品や
関連サービスを紹介するページです。


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